[关注仙桃] 湖北仙桃：GDP“千亿县”的食品产业链分析报告
2024-8-30
ReachStarEdu
来自湖北
江汉热线
导读图片来源：《仙桃市国土空间规划（2021-2035年）》仙桃市行政辖区面积2519.33平方公里，辖4个街道、15个建制镇、2个原种场、1个风景区，占湖北省国土总面积的1.36%。2022年仙桃市GDP达到1013.14亿元，成为全省首个“千亿县”。2023年GDP为1014.33亿元，同比增长4.6%。食品产业是仙桃市支柱产业之一，同时也是最具发展潜力的产业之一。最近几年，仙桃市食品产业呈现停滞不前、萎缩下滑态势。食业园区研究院综合规上食品营利、餐饮营利、产业链等方面信息，分析仙桃当前食品产业现状与未来发展方向。
总第366期
食业园区研究院 李军丨文食品工业营业收入和利润总额波动式下降
2017-2022年仙桃市规模以上食品工业企业数量基本稳定在62家左右。规模以上企业数量峰值出现在2017年和2022年，均为64家。规模以上企业数量谷值出现在2020年，下降至60家。
数据来源：历年仙桃市统计年鉴 制图：食业园区研究院
2017-2022年仙桃市规模以上食品工业企业营业收入呈现波动式下降趋势。规模以上营业收入峰值出现在2019年，达到188.3亿元。规模以上营业收入谷值出现在2022年，降至96.9亿元。糖果、巧克力和蜜饯制造营业收入降幅最大。通过对比2021年与2022年统计年鉴细分品类数据，农副食品加工业中的稻谷加工从40.9亿元降至36.2亿元，食品制造业中糖果、巧克力和蜜饯制造从54.8亿元降至11.8亿元，方便食品制造业从7.8亿元降至5.4亿元，酒、饮料和精制茶制造业中啤酒制造从0.7亿元降至0.2亿元。
数据来源：历年仙桃市统计年鉴 制图：食业园区研究院
2017-2022年仙桃市规模以上食品工业利润总额呈现波动式下降趋势。规模以上食品工业利润总额峰值出现在2021年，达到12.3亿元。规模以上食品工业利润总额谷值出现在2022年，为8.8亿元。糖果、巧克力和蜜饯制造利润总额降幅最大。通过对比2021年与2022年统计年鉴细分品类数据，农副食品加工业中水产品加工从0.4亿元降至0.3亿元，食品制造业中糕点和面包制造从1.2亿元降至-661万元，糖果、巧克力及蜜饯制造从3.5亿元降至0.9亿元，酒、饮料和精制茶制造业中啤酒制造从741.8万元降至66.6万元。
数据来源：历年仙桃市统计年鉴 制图：食业园区研究院
限额餐饮业营收先增后减再增，利润总额先增后减2017-2022年仙桃市限额餐饮业企业数量呈现上升趋势。2022年限额餐饮业企业数量上升至峰值，达到65个，同比增长103.1%。
数据来源：历年仙桃市统计年鉴 制图：食业园区研究院
2017-2022年仙桃市限额餐饮业营业收入呈现先增后减再增趋势。2019年限额餐饮业营业收入上升至峰值5.2亿元，2022年限额餐饮业营业收入达到4.7亿元，同比增长9.3%。
数据来源：历年仙桃市统计年鉴 制图：食业园区研究院
2017-2022年仙桃市限额餐饮业利润总额呈现先升后降趋势。2017-2021年限额餐饮业利润总额逐年升高，2021年达到历年峰值7794.5亿元，2022年降至3658.8亿元，同比下降53.1%。横向拓展36个行业门类，纵向拉伸级数5级根据产业链拉伸理论，仙桃市食品产业链横向拓展36个行业门类，纵向拉伸级数5级，主打区域公用品牌“仙桃黄鳝”，2023年品牌价值达到172.25亿元。近期随着《省委农办关于支持黄鳝产业高质量发展的实施意见》正式发布，支持仙桃黄鳝产业发展上升为省级战略。
制图：食业园区研究院
原材料层级：蔬菜及食用菌、稻谷、鱼类产量较多。农业生产：稻谷产量54.3万吨、小麦7.5万吨、玉米6万吨、大豆1.5万吨、花生4289吨、油菜籽12.9万吨、芝麻5561吨、甘蔗3.2万吨、蔬菜及食用菌60.7万吨、园林水果2.4万吨、瓜果8.2万吨。牧业生产：猪肉4.1万吨、牛肉791吨、禽肉7765.4吨。渔业生产：鱼类25.5万吨、螃蟹0.6万吨、克氏原螯虾2.9万吨。
数据来源：仙桃市2023年统计年鉴 制图：食业园区研究院
初加工层级：主要以大米制造和鱼虾类产品加工为主。2023年仙桃市统计公报数据显示，大米产量达到64.4万吨。代表企业仙桃市恒泰米业有限公司成立于1998年，占地7万平米，是湖北省级农业产业化重点龙头企业。目前公司拥有储存5万吨粮食的库容和先进规范的加工生产车间，拥有国内先进的自动化大米精深加工生产线，日产精制大米600吨，年生产大米能力20万吨。湖北允泰坊食品有限公司成立于2005年，主要以风干鱼和调理鱼生产为主，主打黄鳝预制调理制品和即食休闲制品。湖北虾小强农业科技有限公司成立于2023年，市场遍布北上广地区及柬埔寨、泰国、菲律宾等国家。企业选址在毛嘴大道南端，投资1.1亿元建设全虾生产线5条、虾尾生产线8条、卤虾生产线3条、油焖虾生产线2条、蒸虾生产线3条。项目投产达效后，可实现产值2亿元。仙桃市仙福食品有限公司成立于2011年，是一家专业的皮咸蛋生产销售生态企业，年总生产能力8000万枚。2024年公司实施项目扩规，拟投资8000万元，引进皮咸蛋全自动清洗烘干包装等先进生产设备，组建皮咸蛋加工生产流水线，可年新增加工5000万枚皮咸蛋能力，产值达1亿元。湖北祥发农产品开发有限公司成立于2011年，公司现有国内先进的稻米油精炼设备，单线日加工量为150吨，可实现年产优质二、四级稻米油达31500吨。
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